아몬드의 영양과 효능 5가지

 

아몬드의 영양과 효능 5가지

 

우리 몸에 좋은 슈퍼푸드 아몬드 <출처 : 픽사베이>

 

아몬드는 특유의 씹는 맛과 고소한 향 덕분에 전 세계적으로도 사랑받는 견과류 중 하나입니다. 그리고 영양학적으로도 매우 우수하여 슈퍼푸드로 선정되기도 했습니다. 그럼 이번 포스팅에서는 슈퍼푸드 아몬드의 영양과 효능 7가지에 대해 설명해드리도록 하겠습니다.

 

 

1. 노화 방지 및 암 예방

 

아몬드는 항산화물질의 대표격인 폴리페놀과 비타민E가 많이 들어있어 피부 노화를 방지하는데에 효과적인 식품 중 하나입니다. 특히 아몬드에 매우 풍부한 폴리페놀은 인체 내의 활성산소를 없앰으로써 체내의 산화작용을 억제해 노화를 방지하고, 결과적으로 암을 예방하는 데에도 큰 도움을 줍니다.

 

2. 콜레스테롤 수치 감소에 효과

 

아몬드는 저밀도 콜레스테롤(Low density lipoprotein cholesterol, LDL cholesterol)의 수치를 낮추는데 큰 역할을 합니다. 덕분에 우리 온 몸에 뻗어있는 혈관을 깨끗하게 유지시켜 주고, 더 나아가 심장이나 뇌혈관 질환의 예방에도 도움을 줍니다. 혈관의 건강 상태에 따라 다르나 하루에 아몬드를 적게는 4-5알, 많게는 20알씩 꾸준히 섭취하는 것이 매우 효과적이라고 합니다.

 

3. 소화 불균형 해소

 

일반적으로 과일 껍질에 영양이 많다고 하듯이, 아몬드 껍질 역시 영양이 풍부합니다. 특히 아몬드 껍질에는 프로바이오틱스 성분이 풍부해 우리 장내에 유익한 박테리아는 더 많이 증식하고, 유해한 세균은 성장을 억제하도록 하는 효능을 갖고 있습니다.

 

 

4. 다이어트에 효과

 

아몬드는 다이어트를 하는 사람들에게 필수 식품 중 하나입니다. 다른 식품에 비해 포만감이 크게 느껴지면서도 체내에 흡수되는 칼로리는 적기 때문인데, 덕분에 다이어트 기간동안 칼로리 섭취량을 적절히 통제하는 데에 큰 도움을 줍니다. 또한 아몬드는 각종 미네랄과 비타민이 풍부해 지나친 다이어트로 인해 영양 불균형에 빠진 몸상태를 빠르게 회복하는 데에도 효과적입니다. 이밖에도 아몬드의 풍부한 섬유질은 식사 조절로 인해 종종 겪게 되는 변비 역시 예방합니다.

 

5. 두피 관리에 효과

 

아몬드는 오메가3 지방산과 단백질 함유량이 높습니다. 이 덕분에 탈모 예방에 효과적이며, 모발이 풍성하고 윤기있게 유지되도록 하는데 있어 큰 도움을 줍니다.